470 - 140 St. Albert Trail
29 janvier 2025
RéussiDuring a declared outbreak, facility was using approximately 500 ppm chlorine bleach sanitizing solution vs. the required 1000 ppm solution. This was due to infrequent remaking of solution and user error with difficult to read test strips. All sanitizing solutions were increased at the request of the PHI and new test strips that are easier to read were ordered.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 17 juillet 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
During a declared outbreak, facility was using approximately 500 ppm chlorine bleach sanitizing solution vs. the required 1000 ppm solution. This was due to infrequent remaking of solution and user error with difficult to read test strips. All sanitizing solutions were increased at the request of the PHI and new test strips that are easier to read were ordered.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.