470 - 140 St. Albert Trail
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 19 octobre 2023, avec 5 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
During a declared outbreak, facility was using approximately 500 ppm chlorine bleach sanitizing solution vs. the required 1000 ppm solution. This was due to infrequent remaking of solution and user error with difficult to read test strips. All sanitizing solutions were increased at the request of the PHI and new test strips that are easier to read were ordered.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
The high temperature dishwasher was ran 3 times and only achieved a maximum temperature of 70C. The required minimum is 71C at plate level. Please adjust the temperature setting or have maintenance performed to determine the issue.