540 Cleveland Crescent SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ukrainian Fine Foods - CGY-1874 se trouve dans le quartier MANCHESTER INDUSTRIAL. MANCHESTER INDUSTRIAL, Calgary compte 339 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 juillet 2026, 241 (71%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 22 septembre 2023, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Ukrainian Fine Foods - Events
MANCHESTER INDUSTRIAL
3 infractions
There were no labels on the canned pickles and sauerkraut products. , , Operator provided labels during inspection. ,
Frozen foods were stored in potable coolers without ice packs. Operator indicated that coolers would maintain food temperatures below 4C for an extended time period. , , The operator was educated on the potential of microbial growth in high-risk foods without temperature controls. Frozen foods must be maintained at a temperature of -18C (0F) or less and refrigerated foods at a temperature of 4C (40F) or less to maintain their quality. , Operator was instructed to obtain ice packs for each cooler unit. This was completed during inspection. ,
Operators was observed providing pre-portioned sausage sample to customers with a screwdriver tool. Operator was required to use an appropriate food equipment for sampling, which was corrected immediately. , , Surfaces of food equipment should be smooth and non-absorbent; made of materials that are corrosion resistant; and intended for food handling.