139 - 328 Centre Street SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
18 septembre 2025
ConformeMonster Kakigori se trouve dans le quartier CHINATOWN. CHINATOWN, Calgary compte 147 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 82 (56%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 27 juin 2024, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Yam balls in warmer but temperature was 30C., ----------, Cooked yam balls are not stored with temperature control., -Store yam balls >60C or <4C
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
H&B Natural Product
CHINATOWN
Paper towel roll in a loose dispenser that requires 2 hands to tear off a piece., -Dispense paper towel in a manner that prevents the contamination of the bulk supply
6 infractions
Wiping cloths were on the counter. Also observed many wiping cloths air drying after cleaning., -Store wiping cloths in sanitizer, -For reused wiping cloths, they must be disinfected or dried in a hot air dryer after washing, and must be stored in an area where they will not be contaminated by other functions in the kitchen
Sanitizer bottle not labeled., -Ensure all chemical bottles are labeled
Cooked yam balls are not stored with temperature control., -Store yam balls >60C or <4C
1) Fly light was on the back prep counter., -Locate fly lights away from food contact surfaces, , 2) Mop handle was over a food contact surface., -Store mop bucket and handle away from food handling areas
1) Chest freezer has a significant build-up of ice., -Defrost the freezer, , 2) Ice cream scoops are stored in a container of water. A dipper well is present but not used., -Ensure ice cream scoops are stored in dipper well that has running water
1) Accumulation of debris and staining beneath the tea prep counter., 2) Cloth curtain between front and back service areas was very dirty., -Clean
Aucune infraction