426B 13 Street N
19 juillet 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 15 juin 2024, avec 5 réussites et 1 fermeture au dossier.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
There was no sanitizer available for surfaces. The operator was calling her partner to bring some from the restaurant
The operator had planned to cut and prep foods (mango) onsite but had no access to running water and areas was open to the environment. The operator will take mangos back to restaurant to prep.
Foods in the chaffing dish were below 60C. Addition fuel was added under the chaffing dish. Operator also advised to stir foods - areas on top cool faster than areas on the bottom.
Facility did not have their potable hand sink set up during the inspection. The operators partner was on his way with supplies.