601 Patricia Street
1 août 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 16 août 2024, avec 6 réussites et 1 fermeture au dossier.
The produce cooler in the retail area is not in good working order. Temperature inside the cooler is above 4C, 8-11 degrees. - Ensure the cooler is adjusted or fixed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Temperatures of high-risk food items, such as precut salad vegetables, in the retail cooler were measured between 8-11 degrees. - Ensure temperatures of foods requiring refrigeration are stored/held at or below 4 C. Staff removed the high-risk food items to a functional cooler during inspection.
The produce cooler in the retail area is not in good working order. Temperature inside the cooler is above 4C, 8-11 degrees. - Ensure the cooler is adjusted or fixed.
Racks on wheels were blocking access to the hand sink in the bakery/deli area., Area was not in active use at time of inspection., Racks were moved during inspection., Ensure there is clear and easy access to the hand sink at all times during food handling activities., , There was no garbage can available within close proximity to the handwashing sink in the bakery/deli area., A small garbage can was located and placed near the handwashing sink.