402 Connaught Drive
6 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 mars 2025, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
The concentration of chlorine sanitizer in the final rinse water of the low-temperature dishwasher was measured to be 0 ppm. This deficiency prevents the machine from properly sanitizing dishes. All washed dishes must be manually sanitized until the machine is serviced and fixed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The concentration of chlorine sanitizer in the final rinse water of the glasswasher at the bar was measured to be 0 ppm. This deficiency prevents the machine from properly sanitizing glasses/utensils. All washed glasses must be manually sanitized until the machine is serviced and fixed.
The working conditions of the dishwasher and glass washer are not being monitored on a daily basis. Test the concentration of chlorine sanitizer in the rinse water before the start of use each day to ensure proper sanitation.
The dishwasher and the glasswasher are not functioning properly. - Maintenance service was arranged during inspection. - Ensure the equipment is monitored regularly and kept in good working order.