500 Robson Street
9 juillet 2025
RéussiRaw, uninspected eggs sold by 5s Farms were not being held at the required cold holding temperature. During the inspection, the eggs were observed stored in a cooler at the market without ice or any other form of temperature control., - Ensure all raw eggs are maintained at the appropriate cold holding temperature at all times. This includes during transportation, storage, and display at the market. Use ice or other effective cooling methods to prevent temperature abuse and ensure food safety compliance.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 mai 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Raw, uninspected eggs sold by 5s Farms were not being held at the required cold holding temperature. During the inspection, the eggs were observed stored in a cooler at the market without ice or any other form of temperature control., - Ensure all raw eggs are maintained at the appropriate cold holding temperature at all times. This includes during transportation, storage, and display at the market. Use ice or other effective cooling methods to prevent temperature abuse and ensure food safety compliance.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.