618 Patricia Street
22 décembre 2025
RéussiFrozen beaverdog sausages and a package of minced uncooked bacon were observed thawing at room temperature., - Staff was directed to move the food items into a cooler for correction. Frozen foods must be thawed using approved methods such as in a fridge or under cold running potable water, or by another sanitary method that prevents temperature abuse.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 16 août 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Frozen beaverdog sausages and a package of minced uncooked bacon were observed thawing at room temperature., - Staff was directed to move the food items into a cooler for correction. Frozen foods must be thawed using approved methods such as in a fridge or under cold running potable water, or by another sanitary method that prevents temperature abuse.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.