209 - 10850 104 Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Chachi's se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 588 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 464 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Parlour Italian Kitchen & Bar
DOWNTOWN
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 28 juin 2023, avec 2 conformes, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Not checked - Please post permit in an area visible by the public.
4 infractions
No probe thermometer was available., , Ensure a probe thermometer is available to check internal food temperatures.
Sanitize step was not being done for dishes that were being manually washed., , Ensure a wash, rinse and sanitize (2 min) step is done for anything that is manually washed by hand.
When staff was asked to check the sanitizer solution, quat test papers were used even though a bleach sanitizer is used., , Ensure staff use the appropriate test strip to check the sanitizer solution. Remove all quat test strips if not using quat onsite. Staff found chlorine test papers to use for the bleach sanitizer solution.
Please post permit in an area visible by the public.
2 infractions
Chlorine test strips were missing a legend. Please obtain a new roll.
Please post permit in an area visible by the public.
Aucune infraction
2 infractions
The bleach/chlorine sanitizer is measured at 200 ppm. Ensure that bleach/chlorine sanitizer is maintained at 100 ppm. The operator prepared a sanitizer that was measured at 100 ppm during the inspection.
Pest control records are not available during the inspection. , Ensure that pest control records are available.