211 - 10850 104 Avenue NW
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
27 janvier 2026
Non conformepH test strips were expired March 2025., , Please ensure you have test strips that are not expired. Use the test strips for every batch of sushi rice.
Edo Japan se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 588 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 464 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 6 février 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
pH test strips were expired March 2025., , Please ensure you have test strips that are not expired. Use the test strips for every batch of sushi rice.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Denny's 6971
DOWNTOWN
Aucune infraction
3 infractions
Sanitizer bucket measured approx 50-100ppm Quat., , Ensure sanitizer solutions are at the required concentrations (ie. 200ppm Quat).
Handle of a scoop was stored so it was directly touching dry food product., , Ensure handles are stored in such a way as to prevent contamination of food. Do not allow handle to touch food product (ie. store it in a container outside of the dry food bin).
Written pest control records were not available onsite., , Ensure written pest control records are available upon request.