BLDG 2 - 12010 104 Avenue NW
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
4 août 2026
Food contact surfaces were not being sanitized after cleaning. A staff wiped down the food preparation counter at the front area with a paper towel without sanitizing during inspection. Education was provided on proper cleaning and sanitizing of food contact surfaces.
Blaze Pizza se trouve dans le quartier WÎHKWÊNTÔWIN. WÎHKWÊNTÔWIN, Edmonton compte 229 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 août 2026, 186 (81%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Anejo Restaurant
WÎHKWÊNTÔWIN
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 8 novembre 2023, avec 3 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Food contact surfaces were not being sanitized after cleaning. A staff wiped down the food preparation counter at the front area with a paper towel without sanitizing during inspection. Education was provided on proper cleaning and sanitizing of food contact surfaces.
Aucune infraction
1 infraction
Broken tiles and some damaged areas were observed in the dough mixer area. Ensure tiles are replaced and floors are maintained in a smooth and easy to clean condition.
Aucune infraction
1 infraction
The dough press machine had food buildup in hard to reach parts, including but not limited to knobs, underside of it, in grooves., , Ensure this piece of equipment is thoroughly scrubbed/ cleaned and sanitized.