CalgaryCALGARY INTERNATIONAL AIRPORT
CONC A - 2000 Airport Road NE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
27 juillet 2023
ConformeSbarro se trouve dans le quartier CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT. CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT, Calgary compte 140 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 juillet 2026, 124 (89%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 13 juillet 2023, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
4 infractions
Facility was not providing/maintaining proper time records/labels for keeping pizza and stromboli at room temp for max 2 hours. Discussed the requirement for time labels on ready-to-eat perishable items. The use of timers was strongly recommended. Please update recording charts.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Flames Grill
CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT
1) Spaghetti stored in the hot display line measured 23C (destroyed; hot well measured 34C). Store pasta at 60C or above., 2) Quick-cooling methods were not practiced - an insert container of spaghetti was stored on the prep counter; temp measured 31-34C. Recommend to portion hot while above 60C and then place into cooler for cooling.
A roll of paper towels was stored on the counter. Please store paper towels in suitable dispensers.
The 2 comp sink tap fixture was leaking and plastic wrap was used in a repair attempt. Please address the leak and properly repair.