1436 8 Street SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
27 novembre 2025
ConformeChez Nguyen Authentic Vietnamese Kitchen and Bar se trouve dans le quartier BELTLINE. BELTLINE, Calgary compte 788 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 550 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 2 (0%) fermés.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 3 septembre 2025, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
4 infractions
The ice scoop was being stored in the ice machine within the ice. The entire scoop was buried in the ice., , Ice scoops must be stored either outside of the ice in a sanitary manner, or in such a way that the handle of the ice scoop is stored out of the ice.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Tre Vietnamese Kitchen
BELTLINE
Food containers were being stored on the air vent of the display cooler in the front bar area, blocking cold air flow. Internal food temperature of cream in this cooler measured 14 degrees Celsius., , Remove items blocking cold air flow for this cooler.
There was a bed set up in the dry storage room., , Remove the bed from the dry storage room.
Stainless steel protective wrap was still present on splash guards of the south hand wash sink in the kitchen., , Remove protective wrapping from splash guards of the south kitchen hand wash sink.
Aucune infraction
Aucune infraction