5104 - 35 Mackenzie Way SW
14 août 2025
RéussiUsed cloth was left on the counter. Operator removed towel., , Please ensure cloths are stored in sanitizing solution or replace regularly to prevent bacteria growth and contamination.
Used gloves were left on the prep table to be reused. Operator discarded used gloves., , Please ensure used gloves are not reused to prevent food contamination
Some areas of the facility require cleaning. Areas of particular concern include, but are not limited to:, , hard to reach areas in front prep area, kitchen prep area opposite dishwasher and storage area had grease and dirt build up- Please clean, , carpet at the back door had debris and grease- Please remove/replace with easily cleanable rubber carpet, , Store for the mob sink had oil build up at the entrance wall - Please clean, , vent of the walk-in cooler had dust build up- Please clean, , floor of the walk-in cooler had debris at the corner below the shelves- Please clean
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.