6238 99 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Subway 5979 se trouve dans le quartier ROSEDALE INDUSTRIAL. ROSEDALE INDUSTRIAL, Edmonton compte 21 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 juillet 2026, 17 (81%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Espania Pizzeria
ROSEDALE INDUSTRIAL
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 18 août 2023, avec 4 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Hot holding temperature measured with probe thermometer and noted to be at 50C. (meat balls in sauce). Please ensure hot holding is done at safe temperature (>60C).
High risk foods were tested with a probe thermometer and noted to be at 4.6C (cooked chicken) and 5C (shredded cheese). , The latch for the walk-in cooler appears to not be efficient. At the time of the visit, it was noted that the door was not fully closed. It was noted that a significant force is needed to have the door closed.
Aucune infraction
2 infractions
Sanitizer solution was not prepared. Staff member prepared a 200 ppm QUAT sani bucket upon request.
Handwashing sink faucet is leaking - repair/replace.
Aucune infraction
2 infractions
Sauces (tahini, jerk aioli, cuban style sauce) were stored in the front cooler that is in disrepair. Sauces were moved to the walk-in cooler.
Front cooler was measuring at ~12C. Please repair so that it is maintaining temperatures of 4C or less.
Aucune infraction