6230 99 Street NW · ROSEDALE INDUSTRIAL
22 avril 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Dream Donair & Pizza se trouve dans le quartier ROSEDALE INDUSTRIAL. ROSEDALE INDUSTRIAL, Edmonton compte 21 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 6 avril 2026, 17 (81%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 28 juin 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
No backup bleach or sanitizer available for dishwashing or for sanitizing surfaces.
A re-used donair cone was observed in the freezer. Donair cones cannot be reused. The donair cone was discarded during inspection. Any leftover donair cone must be either discarded or fully sliced, cooked on the grill, cooled quickly, and refrigerated.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Facility was using Raid to spray insects (larder beetles). It was discussed that only a licensed pest control technician can use and apply pesticides in a commercial food facility. Please discontinue use of the Raid or any other pesticides. Sticky traps are permitted., Operator also indicated they leave the front or back door open for 5-15 minutes every day. Ensure the front and back door are kept closed unless an insect screen is installed to prevent the entry of pests and insects into the facility.
Improper 2 compartment sink method in place; no sanitizing step is occurring. Sanitizer was not available in the building during the inspection., Discussed dishwashing requirements: wash with soap and rinse with water in the first sink, fully immerse items in sanitizer (1 tbsp of bleach per gallon of water; 100 ppm chlorine with test strips) in the second sink for at least 2 minutes. Remove to air dry.
-Pest control records were not maintained., , Action required:, -Please complete the monthly pest control and send us the recent report via email.