107 - 721 Main Street
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 8 janvier 2026, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
4 infractions
Bleach-water solution was originally about 50ppm; additional bleach was added to bring to 100-200ppm.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Prep cooler has not been installed. Prep cooler needed so high risk food items can be kept cold (4 C or less) when preparing sandwiches/salads.
The interior of the front cupboards (back of doors, shelving, etc.) is raw wood. To be painted/sealed so that interiors are all easy to clean and impervious to moisture., , There is also raw wood on sides of the swinging door. To be painted/sealed so is easy to clean and impervious to moisture., , There are areas where baseboard in missing (one wall in bathroom, in areas of hallway, in dry storage room). Install acceptable baseboard in these location., , The walls in the dry storage room are unfinished drywall. Drywall to be properly finished and painted., , Gap between bathroom counter and wall to be filled/silicone to prevent water damage to wood counter.
There is still some construction materials/debris that needs to be removed.
Aucune infraction