1304 14 Street SW
Non conforme
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
23 janvier 2024
Non conforme, Internal temperature of food being held hot measured 58 degrees Celsius., , Internal temperature of food being held hot must measure 60 degrees Celsius or higher.
, Facility had hot food, and only had a one compartment sink available., , Either have at least a two compartment sink available, or remove hot food from the facility.
, Chlorine test strips were not available for use., , Obtain chlorine test strips to verify chlorine sanitizer concentration.
, Syrup spills under the syrup rack in the back storage/prep area., - Please clean this area and ensure regular cleaning is conducted.
Shell - Food Store se trouve dans le quartier BELTLINE. BELTLINE, Calgary compte 778 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 juin 2026, 547 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Black Salt Bistro
SUNALTA