CalgaryEAST SHEPARD INDUSTRIAL
226 - 4600 130 Avenue SE
Non conforme
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
16 juillet 2025
Non conformeThere was no sanitizer prepared for surfaces., Please ensure a solution of bleach/water is prepared and readily available for surfaces during operation.
There was no sanitize step being performed in the manual dishwashing procedure as indicated by staff onsite during interview. , Please ensure all staff are trained in manual dishwashing procedures. Wash, rinse and followed by a sanitize step.
Handsink missing soap and paper towel in the front service area, Please ensure the handsinks are stocked with soap and paper towel at all times.
There were no test strips for checking sanitizer strength., Please obtain chlorine test strips
Dipper well was not in use at the time of inspection. Scoops were stored in stagnent water, Please ensure dipper well is in use while the store is in operation
Marble Slab Creamery se trouve dans le quartier EAST SHEPARD INDUSTRIAL. EAST SHEPARD INDUSTRIAL, Calgary compte 119 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 11 juin 2026, 76 (64%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Chili Island Restaurant
EAST SHEPARD INDUSTRIAL