1256 12 Avenue SW · BELTLINE
15 janvier 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Curtis Creek se trouve dans le quartier BELTLINE. BELTLINE, Calgary compte 778 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 555 (71%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 31 janvier 2025, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
The residual chlorine concentration at the dish level during the sanitize cycle for the low temperature dishwasher was undetectable. The bottle of sanitizer hooked up to the dishwasher was changed and the concentration remained undetectable., , Ensure that the residual concentration of chlorine at the dish level during the sanitize cycle measures 100 ppm.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The facility is making sushi rice but did not have a way to test the pH of the sushi rice. , , To be held at room temperature sushi rice must have a pH of 4.6 or lower (more acidic). , , Please obtain pH test strips or a pH meter to be able to test and verify the pH of each batch of sushi rice.