A - 128 28 Street SE · FRANKLIN
25 juin 2025
ConformeAucune infraction trouvée
The Cookie Jar se trouve dans le quartier FRANKLIN. FRANKLIN, Calgary compte 181 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 134 (74%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 septembre 2024, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
The bottle of sanitizer in the front service area initially had no bleach mixed in. , , Operator had mixing instructions written down in the back that indicated that solutions should be 50-100 ppm chlorine. This was corrected during the inspection. , , Please ensure all sanitizer solutions are maintained between 100-200 ppm chlorine.
There are a couple unfinished edges on the cupboards and counters in the front service area. , , Please ensure all food contact surfaces are properly finished with a smooth, non absorbent, and easily cleanable material.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.