2 Norquay Road
9 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 25 novembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
The white shelf in the dry storage area is chipping exposing raw/porous material. , , - Please repair/replace the shelf so it is smooth and easily cleanable.
Some rubber spatulas hanging by the dishwasher were damaged with chipped edges. , , - Please replace any damaged equipment that can no longer be properly cleaned.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Cheese in the ice bath on the main cook line was measured at around 8C internally., , - Please add more ice to the ice bath, and ensure inserts are fully surrounded by the ice so that products are held below 4C.
Ice scoop was left inside the ice machine with the handle submerged in ice., , - Ice scoop was removed and washed, please ensure the scoop is stored with the handle outside of the ice.