B - 121 Banff Avenue
1 août 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 19 septembre 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Green cutting board in back area is rough/worn and should be replaced to ensure it is adequately cleaned/sanitized between uses.
Surface sanitizer (QUATs) was mixed too strong in spray bottle; test strips provided on site. Ensure QUATs is mixed between 200 and 400ppm and concentration confirmed with test strips (both sanitizer in spray bottle and in 3rd compartment of sink for sanitizing dishes).
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.