1 - 5431 43 Street
9 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 31 décembre 2024, avec 7 réussites et 1 fermeture au dossier.
Wood cutting board acquired., Need plastic so that it is easily cleanable.
Grease starting to build up on ceiling. , Need complete cleaning.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Front bar hand sink was out of soap. Replaced.
Back of newly installed bar shelving is unfinished. This area is over the food preparation surfaces from the kitchen side. Cannot be washed., , Paint or finish so that the surfaces is washable.
Cutting board discarded due to severe grooves.
Grease starting to build up on ceiling. , Need complete cleaning.
Front wipe cloth bucket empty., Re-filled with 200ppm QUATs., , All other buckets with 200ppm QUATs., Testing strips available.
Originally no chlorine detected., Primed dishwasher, 100ppm chlorine measured. , Sanitizer bucket wash just changed, remember to prime dishwasher after changing.
Expired permit posted., Replaced with current.
Cutting board dirty and grooved., Clean with steel wool and bleached., Sand and plain as required.
Please ensure floors below cookline equipment are cleaned.