OttawaSkyline - Fisher Heights
1499 MERIVALE RD
Jaune
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
23 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les surfaces en contact avec les aliments, comme les ustensiles et l'équipement, doivent être fabriqués en matériaux non toxiques et résistants à la corrosion, sans fissures ni espaces.
Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel en service à tout moment qui a suivi une formation en matière de sécurité alimentaire.
NG'S CUISINE se trouve dans le quartier Skyline - Fisher Heights. Skyline - Fisher Heights, Ottawa compte 79 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 15 juin 2026, 77 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (3%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
SHAAN CURRY HOUSE
Skyline - Fisher Heights
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 2 mai 2024, avec 8 résultats verts, 2 résultats jaunes et 1 résultat rouge au dossier.
3 infractions
Equipment and utensils that come into direct contact with food are corrosion-resistant, non-toxic and free from cracks, crevices and open seams.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating.
2 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition.
Aucune infraction
1 infraction
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse at a temperature not lower than 82°C applied for a minimum of 10 seconds.
2 infractions
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse at a temperature not lower than 82°C applied for a minimum of 10 seconds.
The ventilation system is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat.
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods is sufficiently sized to store potentially hazardous food and maintain it at applicable temperature.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Aucune infraction
4 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.