MUGEN RESTO BAR

Le restaurant doit empêcher l'entrée des nuisibles et éliminer les conditions où les nuisibles pourraient vivre ou se reproduire, et tenir des registres de tous les traitements antiparasitaires.

Le lave-vaisselle mécanique doit être conçu et entretenu pour fournir un rinçage de désinfection utilisant une solution de chlore d'au moins 100 parties par million.

Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état sanitaire.