669 Fennell Ave.East, Hamilton
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
18 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les produits chimiques de nettoyage et d'entretien sont entreposés et manipulés correctement selon les exigences du code de la santé.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Les zones de préparation et de stockage des aliments doivent être organisées et conçues de manière à pouvoir être maintenues propres et hygiéniques.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Mohawk Student Association - The Cellar Kitchen/ The Cellar Take-Out / Bar
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 20 juillet 2023, avec 12 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Aucune infraction
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
3 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Aucune infraction
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Food is held at 4°C (40°F) or less