Downstairs 260 Melvin Ave, Hamilton ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
23 février 2024
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Le restaurant doit collecter et éliminer correctement les ordures et les déchets pour maintenir les locaux propres et hygiéniques.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 9 août 2023, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Loyal Order of the Moose Lodge
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
3 infractions
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
2 infractions
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Refrigeration and hot-holding equipment maintained