1056 King St W, Hamilton ON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
7 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
The Alley
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 24 novembre 2023, avec 8 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
Aucune infraction
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
2 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Operator ensured the results of any inspection conducted by a public health inspector are posted in accordance with the inspector's request
1 infraction
Food is held at 4°C (40°F) or less
3 infractions
Separate hand washing basin provided for food handlers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Certified food handler present in the food service premise
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Single service containers and articles kept free from contamination
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
5 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Single service containers and articles kept free from contamination
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Maintenance of sanitary facilities