Doce Nata

Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.

Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.

Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.