291 QUEENSTON RD, HAMILTON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
29 janvier 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 21 janvier 2025, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
4 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained