#103-318 Spruce St, Waterloo ON
Réussi conditionnel
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
22 juillet 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le lavabo pour se laver les mains doit avoir du savon et des essuie-mains disponibles dans des distributeurs, et doit avoir de l'eau chaude et froide courante sous pression.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 6 mars 2025, avec 1 réussite, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water under pressure
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
ZEHRS MARKET
2 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
2 infractions
Either mechanical or manual dishwashing is provided / Provide adequate equipment (manual or mechanical) for cleaning and sanitizing utensils as required / Provide a 3-compartment sink of sufficient size
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Keep cloths clean, in good repair, and restricted to a single task / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces