#242 King St N, Waterloo
Réussi conditionnel
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
26 mars 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit avoir un lavabo dédié au lavage des mains pour les employés qui manipulent les aliments, facilement accessible et non obstrué.
Le restaurant doit garder les chiffons et les serviettes propres et en bon état, et doit fournir une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 27 janvier 2025, avec 1 réussite, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
5 infractions
Either mechanical or manual dishwashing is provided / Provide adequate equipment (manual or mechanical) for cleaning and sanitizing utensils as required / Provide drainage racks that are corrosion-resistant / Provide a 2-compartment sink of sufficient size
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique / Ensure manual dishwashing includes the three steps: wash, rinse, and sanitize
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Separate hand washing basin provided for food handlers / Provide hand washing basin in food preparation area
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation