730 - 860 St. Albert Trail
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
15 juillet 2026
ConformeCe restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 11 mars 2026, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
***one wiping cloth was being stored in soapy water. Discussed that the soapy water would allow bacterial growth and then when used, that cloth could be inoculating the food contact surfaces with bacteria. The cloth was moved to the sanitizer container.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
***There was a concern with the storage of some perishable dressing. Manufacturer's instructions were keep refrigerated at all times. They were being stored in the dry storage area. Manager discarded immediately during the inspection. Discussed that the cream dressings should be checked upon delivery as the instructions are not always refrigerate after opening.
***There were no chlorine test strips available for checking the sanitizer concentration. Manager was requested to send a picture once they were located.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction