1 - 5571 45 Street
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 19 septembre 2023, avec 3 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
2 infractions
Both hand sinks in the facility were obstructed by utensils at the time of the inspection., , **Ensure all hand sinks are used for hand washing purposes only and remain accessible for use at all times., , -The staff on duty removed the items from the sinks during the inspection.
Pest control records were not up to date., , **Ensure pest monitoring is carried out at least once a month and up to date records are maintained on file at the facility at all times.
Aucune infraction
2 infractions
A fly trap was observed over an area for storage of clean dishes., , **Ensure flytraps are located away from areas designated food preparation and storage areas for food and food utensils.
An accumulation of grease and food debris was observed in the tabletop oven located in the kitchen area., , **Please have the oven cleaned and sanitized.