639 3 Street SE
13 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 27 mars 2025, avec 6 réussites et 1 fermeture au dossier.
Lighting in the walk-in cooler is poor.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Lighting in the walk-in cooler is poor.
Dishwashing racks are old, worn, and dirty with caked-on material., A plastic bus tub is damaged.
The chlorine sanitizer solution in the bucket measured 0 ppm. The operator promptly prepared a new solution at 100 ppm., , *This is a repeat violation.
The solution in one of the sanitizer buckets was measured at 0 ppm chlorine. The operator promptly mixed a new bucket of chlorine sanitizer of 100 ppm.
Several containers of food were not covered in the walk-in cooler. The operator covered the containers promptly and explained that the food was in the cooling process and they did not cover the containers in time as they were busy. , , Please ensure that all food containers are covered as soon as food has cooled down to avoid contamination.
Dust accumulation was observed on top of the fridge by the walk-in cooler. Please ensure it is cleaned.