7 - 8360 Kennedy Road, Markham, ON · Markham Hagerman
26 mai 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les plafonds du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état et doivent être entretenus correctement.
Les murs du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
Les planchers du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
Les Chateaux Restaurant se trouve dans le quartier Markham Hagerman. Markham Hagerman, Markham compte 267 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 5 juin 2026, 148 (55%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 118 (44%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 18 juin 2024, avec 3 réussites, 9 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to ensure ceilings are kept clean/in good repair
Fail to ensure walls are kept clean/in good repair
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Markham. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Markham Hagerman
Fail to use handwashing station for reasons other than its intended use
Fail to properly store all food in a manner that prevents contamination or adulteration, including separating raw from ready-to-eat foods
Fail to ensure facility surface cleaned/sanitized as necessary
Fail to ensure equipment surface cleaned/sanitized as necessary
Fail to clean/sanitize utensils as often as necessary
Fail to remove garbage/liquid waste when necessary to maintain sanitary condition
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to maintain the premises in a clean and sanitary condition
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor
Fail to provide thermometer in hot-holding equipment
Fail to maintain hot water sanitizer at 82°C or greater and/or for at least 10 seconds
Fail to maintain dishwasher wash water between 60°C and 71°C
Fail to provide adequate protection against the harbouring of pests
Fail to remove garbage/liquid waste when necessary to maintain sanitary condition
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor
Fail to properly handle all food in a manner that prevents contamination or adulteration
Fail to use utensils/equipment free from open seams/crevices/cracks in contact with food
Fail to properly handle all food in a manner that prevents contamination or adulteration
Fail to use utensils/equipment free from open seams/crevices/cracks in contact with food
Fail to maintain ventilation system clean
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor
Fail to use non-toxic utensils in contact with food
Fail to ensure walls are kept clean/in good repair
Adjust or repair malfunctioning cooler
Fail to maintain ventilation system clean