WRHN AT MIDTOWN (FORMERLY GRAND RIVER HOSPITAL)

L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état et bien entretenus.

Le restaurant doit mieux organiser et entretenir son équipement de manipulation des aliments et ses zones de stockage pour les maintenir propres et hygiéniques.

Le restaurant doit avoir un lavabo dédié au lavage des mains pour les employés qui manipulent les aliments, facilement accessible et non obstrué.