KitchenerStanley Park Community Association
#1575 VICTORIA ST N, KITCHENER ON
Réussi conditionnel
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
11 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
Le restaurant doit avoir un lavabo dédié au lavage des mains pour les employés qui manipulent les aliments, facilement accessible et non obstrué.
Le restaurant doit s'assurer que tout équipement, ustensile et surface en contact avec les aliments sont en bon état, bien entretenus et fabriqués dans des matériaux résistant à la corrosion et sûrs pour le contact alimentaire.
Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement et maintenir une hygiène appropriée lorsqu'ils manipulent les aliments et les ustensiles.
Le restaurant doit garder les chiffons et les serviettes propres et en bon état, et doit fournir une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.
VICTORIA STREET MARKET se trouve dans le quartier Stanley Park Community Association. Stanley Park Community Association, Kitchener compte 84 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 16 juillet 2026, 51 (61%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 30 (36%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 30 janvier 2025, avec 1 réussite, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
5 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
METRO RESTAURANT
Downtown Neighbourhood Alliance
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair / Ensure food contact equipment and utensils are corrosion-resistant and non-toxic
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Store food off the floor to prevent contamination
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
5 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Store food off the floor to prevent contamination / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Maintain and arrange equipment to permit a clean and sanitary condition / Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary