701 Connaught Drive
11 juillet 2024
Réussi2 full crates of eggs were observed on the cooking counter and measured above 10C., Operator put them back in the cooler during inspection., Ensure to always keep the eggs below 7C.
No pest control checklist onsite., PHI had previously sent the AHS template for monthly monitoring & review by the operator., , Ensure the pest control checklist is always maintained and available for PHI review.
Extreme build up of grease and dust noted on canopy grates. , Increase to a biweekly cleaning schedule, or as needed
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Shell - Food Store