20 Hempstead Dr, Hamilton ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
21 mai 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Les zones de préparation et de stockage des aliments doivent être organisées et conçues de manière à pouvoir être maintenues propres et hygiéniques.
Le restaurant doit maintenir une ventilation appropriée pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive.
Le restaurant doit s'assurer que les parasites ne peuvent pas entrer ni vivre dans les zones de préparation des aliments.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Super Sausage
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 18 août 2023, avec 12 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
6 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Aucune infraction
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Aucune infraction
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Separate hand washing basin provided for food handlers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Maintenance of sanitary facilities