120 King St W, Dundas ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
20 mai 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments doivent être correctement protégés contre la contamination ou l'adultération lors du stockage, de la préparation et du service.
Le restaurant doit maintenir une ventilation appropriée pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Cumbrae's of Dundas
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 28 septembre 2023, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
4 infractions
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Aucune infraction
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
5 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Single service containers and articles kept free from contamination
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
1 infraction
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained