56 Governor's Rd, Dundas ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
19 janvier 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments doivent être correctement protégés contre la contamination ou l'adultération lors du stockage, de la préparation et du service.
Le restaurant doit nettoyer et désinfecter les articles et les surfaces en contact avec les aliments après chaque utilisation et chaque fois qu'ils pourraient être contaminés.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Hotdiggity Dog Trailer - Plate # 079 - MTO Plate M3922R
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 22 août 2023, avec 9 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique