4 Queen St.S., Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
14 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
DAY & NIGHT MARKET
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 19 juillet 2023, avec 9 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
3 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
1 infraction
Maintenance of sanitary facilities
1 infraction
Maintenance of sanitary facilities
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed