875 Main St W, Hamilton ON
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
21 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Jonny Blonde
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 15 septembre 2023, avec 9 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
Aucune infraction
4 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Certified food handler present in the food service premise
1 infraction
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Aucune infraction
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Sanitary facilities maintained as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
1 infraction
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat