1707 JERSEYVILLE RD W, ANCASTER ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
15 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
LAKSHMI CHOWK BBQ & KARAHI HOUSE
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 1 mai 2023, avec 10 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Certified food handler present in the food service premise
1 infraction
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
3 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes