291 QUEENSTON RD, HAMILTON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
29 janvier 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 21 janvier 2025, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
4 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained