129 MacNab St N, Hamilton ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
20 mai 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Les zones de préparation et de stockage des aliments doivent être organisées et conçues de manière à pouvoir être maintenues propres et hygiéniques.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
St. Mary's Parish Hall
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 14 juin 2023, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
2 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
1 infraction
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
3 infractions
Food processed in a safe manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Maintenance of sanitary facilities