10402 111 Street
26 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 16 septembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
One food handler was not wearing a hairnet at the time of inspection. Food handler was instructed to wear a hairnet. , , Ensure all food handlers wear a hairnet while working in the kitchen.
Daily temperature logs are not kept for the chest freezer located next to the grill. , , Ensure temperature logs are kept for all refrigeration units.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Chest freezer next to the grill was not equipped with a thermometer., Chest freezer was equipped with a thermometer during inspection. , , Ensure all refrigeration units that store high risk or perishable food items are equipped with a thermometer to monitor temperature.
Open bag of breadcrumbs was not stored in a bin. This was corrected during inspection. , , Ensure all open food packages are stored in food grade containers or in resealable food grande bags.
Jello tray inside the walk-in cooler was not covered with a lid. Lid was placed during inspection. , , Ensure all food items are properly stored and covered with a lid.
Prep cooler cutting board has a lot of black knife marks., , Ensure cutting board is thoroughly cleaned and maintained.