17850 106A Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Trial & Ale Brewing Company se trouve dans le quartier WILSON INDUSTRIAL. WILSON INDUSTRIAL, Edmonton compte 8 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 mai 2026, 5 (63%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Imperial Legacy Management Inc.
STONE INDUSTRIAL
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 12 octobre 2023, avec 4 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Observed untreated cutting board with chipped edges to handle/cut the extra-large pizza (24" diameter pizza). , Food contact surfaces, including cutting boards, must be non-porous, smooth, and easily cleanable to prevent contamination.
3 infractions
1. The chlorine-based mechanical dishwasher was observed to be in disrepair, with a chlorine leak detected on the floor beneath the unit at the time of inspection. , , 2. Testing of the dishwasher after operation showed no detectable chlorine sanitizer. , , Repair or replace the dishwasher. In the meantime, manually wash, rinse, and sanitize all dishes and utensils.
Operator uses raw or untreated cutting board to prepare ready-to-eat foods (pizza). Only non-porous, food-safe, and easily cleanable surfaces should be used to prepare food.
1. cockroach and mice droppings were observed in the storage room of the facility. Conduct pest control activities., , 2. Pest control records are not established or maintained. Establish and maintain pest control records., , Install door sweep on the door between the storage room and the brewery.
1 infraction
Patio added to the facility. Please notify AHS if there is any renovation / addition to the facility.
Aucune infraction
Aucune infraction